聚焦“植物提取” 創造多彩健康生活
本報記者 趙力文
今年兩會，惟改革者進，惟創新者強，惟改革創新者勝，以改革創新推動事業發展，是以習近平同志為核心的黨中央治國理政的鮮明特點。記者集中探訪了作為我省較具代表性的與大健康相關的企業，他們在提高民眾健康素養，引導接受科學的健康指導和正確健康的消費方面有什么規劃和創新做法，如何為人們提供健康生活解決方案。
春光明媚的時節，記者走進了生機盎然的河南中大恒源生物科技股份有限公司——這家占地300畝專注從事天然植物提取產品研發、生產、銷售及應用服務，根植植物提取行業近30年的企業。
由衷地敬佩，應該是記者參觀企業色彩繽紛的展示大廳、琳瑯滿目的研發中心和規模宏大的U型車間后對企業領航人文雁君董事長最深切的感受和印象。
記者帶著強烈的好奇心，試圖探尋面前這位質樸親切的中年女子有著怎樣的毅力支撐起30年的堅守，這家“隱形冠軍”又有著怎樣的成長密碼？
帶著泥土芬芳的高新產品
穿過企業展廳入口處紅橙黃綠藍靛紫七色走廊，映入眼簾的是帶著泥土芬芳的瓜果、蔬菜、中草藥豐富多彩的植物王國，還有從這些植物中提取出來的色彩繽紛的液態、固體產品和應用于知名品牌的飲料、方便面、糕點、糖果等產品。
負責質量品控的負責人介紹說：“企業非常注重從源頭把控原材料品質，在河南、新疆、內蒙古、四川、云南、湖北等十多個省區都培育種植區、發展種植養殖基地，有的基地還直接建設了原材料加工廠”。通過十多年努力，基本實現了從種苗、施肥、打藥、采收、加工到運輸的統一化、標準化管理，最終實現了原料的規?；藴驶芾?，基地化供應，源頭的種植安全得到有效的控制。
這些帶著泥土氣息的原材料今日工廠后，通過層析、萃取、膜分離、色譜等分離提純技術，高新技術產品就此誕生了。除了提取天然色素，還能從植物中提取出來具有保健功能的天然產物。
企業不惜成本與代價，對原材料種植源頭這份執著正是對“企業核心價值觀——成功就是對標準的堅持”最好的詮釋。
傾力研發只為“為生活添加色彩、為生命添加健康”的夢想
伴隨著流水鳥鳴，穿過亭榭小橋和花叢的休閑區盡頭，來到三層小樓的研發中心，這里擁有行業所需幾乎所有的國際前沿儀器與設備。這里整潔有序得不像實驗室而更像是產品成列室。順著食品的香味，我們來到糕點應用區，文董介紹，上世紀90年代，她去日本考察，了解到植物中存在不少有益健康的天然成分，日本是最早將植物提取應用于日常飲食中國家，他們把植物中的有益功能提取出來應用于糕點和小食品中，引導國民在日常生活中就有增強體質的理念。她眼前一亮，說干就干，回國后，她著手組建了國內最早的天然色素研究所和科技公司，成為國內該領域的先行者。
創業時的艱辛和研發工藝、設備、生產線安裝的困惑，如今，在文董眼里早已只留下探索與攻堅克難的喜悅和樂趣了。文董津津樂道的更多的是講解天然成分對人類健康更安全更營養，談的更多的是植物色素對酸堿和光熱的敏感，她眼神堅定充滿熱情期待地表達，天然色素在不久的將來一定會重回主流。
問起文董的業余愛好，她露出了孩童般稍顯羞澀的笑容，是啊，這個柔美的女漢子，早已把全部的身心投入奉獻給了企業，企業的成長伴隨著她渡過了最美好的花樣年華。在茶室休息品茶聊天時，文董出神地發起呆，也許此時，這個堅毅的女子，又在著磨起微膠囊技術的突破后新的課題。近30年來，她帶領研發團隊攻克了分離純化技術、制劑技術、應用技術等一道道難題，成功為康師傅、瑪氏、雀巢、聯合利華、湯臣倍健等食品、保健品的龍頭企業提供了天然色素應用系統解決方案。目前，中大恒源共有4個系列300多種產品，廣泛應用于面制品、肉制品、飲料、糖果、糕點、鹵蛋、火腿腸等食品領域。
文董說，與企業合作的大都是對品質有很高要求的優秀企業。大家都在同一個頻道，更能夠理解我們堅持品質要求的中間產品供應方的艱辛不易，也愿意接受成本增加的必然，其實大家在共同承擔一份社會責任，也是對生命的一份敬畏與尊重。她說：“我一直很感謝康師傅、白象、南街村等這些率先選擇使用我們產品合作的優秀企業”。
正是“為生活添加色彩、為生命添加健康”這一份夢想，使文董堅定地把公司定位為技術驅動型公司，每年都要拿出不低于銷售收入的6%資金持續投入研發。中大恒源已建成國內植物提取及應用研究合作創新平臺，擁有院士工作站、天然色素制備重點實驗室、天然色素工程技術研究中心以及CNSA認證實驗室等現有的人員、設備、技術不僅能滿足企業自身的檢測，還能承擔國家重點項目檢測任務。
中大恒源先后參與制定了國內全部的天然色素質量安全標準，申請申報了95%天然色素衛生使用標準，企業用實際行動率先把安全放在首位。
文董就是企業精神最佳的詮釋人——堅韌、拼搏、創新、超越。
綠色健康是企業服務人類的基本理念
沿著生產車間U型參觀長廊，眼前這些高低錯落的龐然大物設備有序地銜接，豪放中透露出精細，都是文董帶領他的團隊自主設計的工藝、自主制作的設備、自主調試。所有生產環節基本都是在密閉的管道和提取罐內連續進行，企業已實現自動化綠色化生產，操作人員只需要完成觀察儀表調節閥門、控制物料流量等工作。
去年，企業又投入1000多萬元，完成節能降耗、生產線改造。植物提取最終產生的渣料也都用在畜禽飼料，實現零廢棄。去年已成功入選國家級綠色工廠。
做良心產品、服務人類健康，應該是企業秉承的基本理念，很感謝國家和各級政府給了我個人和企業很多的榮譽與支持。一向低調的文董的話久久縈繞在記者耳邊，也許這就是“隱形冠軍”的成長密碼。
采訪結束時，文董說：“無論是自我驅動還是產業倒逼，企業都需要完成自我革新”。她說，未來如何更主動地融入大健康潮流，在天然健康產品中起到一定的引領作用，如何充分發揮植物提取在保健品、藥品、食品、化妝品、紡織品等眾多領域的功能，都是我們要思考、要布局、的重要內容。今年年初，幾家國際大公司慕名前來考察合作，更加堅定了我們的信心，可以預測，無論從規模還是增速，我國的植物提取市場前景仍是一片美麗神秘的藍海。
夜幕降臨，走在企業筆直寬闊的中心大路上，暗自祝福在這個大健康發展時代，唯愿企業的明天春色滿園、碩果飄香。
文章來源：河南日報